Non è Novembre se non ci sono i salamini e i fagiolini dell'occhio e le cotenne...Una vera goduria da bongustai, in piena stagione, mancano solo le caldarroste e l'autunno è qua.
Per chi non ama questo piatto abbiamo comunque una bela notizia, o almeno un'alternativa. Vi ricordate il Giro d'Italia? Tornerà a Gennaio, quindi state pronti!
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