Nonostante la giornata davvero novembrina, con un vento teso e un pochino freddo, la trattoria ha festeggiato la sua apertura con un rinfresco per amici e parenti, sponsor e speriamo futuri clienti.Le facce soddisfatte erano tante quasi quanto le bottiglie di spumante scolate, anzi prosciugate è il caso di dire.
A fare gli onori di casa c'erano Egidio e Francesco e verso sera ha fatto la sua comparsa anche un grandioso risotto in forma (quella del formaggio in cui era servito) a deliziare gli ospiti. Il restyling è stato apprezzato e speriamo davvero che dai prossimi giorni lo sia anche la cucina di Egidio e la cortesia di Francesco.
Infine grazie di cuore a tutti coloro che ci hanno aiutato a realizzare questo sogno, non ce l'avremo mai fatta senza di voi!
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