... non è una parolaccia ma il nome di questo dolce tedesco, dalla fattura così divertente da essere proprio un bel... Pesce d'Aprile!
La traduzione italiana non esiste, o almeno non l'ho trovata, in Inglese è "Fried Eggs Cake" e quindi possiamo fare nostra un "Torta delle Uova Fritte": l'albume è una crema alla vaniglia ed il tuorlo sono albicocche scioroppate... buooona
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