Venerdì pesce?

Ma anche paella!
Non sarà un piatto proprio proprio di pesce ma può essere una bella proposta per il Venerdì.
La paella è una preparazione a base di riso, zafferano e olio d'oliva, tipica della regione di Valencia, in Spagna. Il piatto prende il nome dalla padella in ferro in cui viene cotto. Ne esistono tante varianti quante le casalinghe spagnole o comunque tanti si possano cimentare in questa preparazione.